加工あぐり  『 あぐりオリジナル商品の開発 』

産直あぐりに併設されている加工施設「加工あぐり」では、地場産の食材を利用した、あぐりオリジナルの様々なヒット商品を生み出しています。商品は産直あぐりの売り場他で販売しております。


『あぐりのジュース造り』

地元の生産者が丹精込めて育てた果物を、丁寧に布で濾して手作業でジュースに仕上げています。季節の果物の風味を損なわない工夫を施しながら研究を重ね、余計な添加物を使わない、高品質のジュースを造っております。



プレミアムラ・フランスジュース
プレミアムシリーズの先駆け。おり(果肉、繊維質)を残す新たな製法でトロットした口当たりのジュースが味わえる。
 500ml 1,550円

プレミアム りんごジュース
昔から親しまれているリンゴジュースに澱(おり)出すことによってプレミアム感が増し、贈答用に喜ばれる一品。
 500ml 800円

プレミアム ももジュース
ももの香りそのままに甘味と酸味のバランスが絶妙。シリーズの中でも人気のジュース。
 500ml 800円

ラ・フランスジュース(ノーマル)
ラ・フランスの芳醇な香りそのままにサラッと口当たりのよいジュース。
 180ml 300円
1000ml  900円

りんごジュース(ストレート)
品種ふじがもつ、甘味と酸味のバランスが良い一品。添加物なしの100%果汁ジュースです。
 180ml 250円
1000ml 700円

ゼリー

あぐりジュースのゼリー
つるおか菓子処「木村屋」さんとあぐりのコラボ商品。味はラ・フランス、もも、トマトの3種が味わえます。
バラ 各220円
化粧箱6個入 1,550円

とまとジュース
【赤】品種 桃太郎と麗容の生食用を使用しサッパリとした飲み口
【透明】赤同様品種を使用 濁りの無いジュースで飲料としてはもちろん、料理にも使え多様向き
※画像は透明のとまとジュース
 180ml 370円

和なし(幸水)ジュース
和梨幸水をまるごと搾ったジュース。
幸水の甘味を十分に引き出したジュースは、冷してゴクゴクっと飲める爽やかさです。
 180ml  220円
 1000ml  640円

柿(庄内柿)ドリンク
甘くトロットした庄内柿の食感をそのままに。梅エキスを少量加えることで飲みやすさを追求した一品で庄内のおみやげ品として喜ばれています。
  180ml 430円

果物のジュース・ジャム各種
生産者が作るジュースはりんご、和梨、洋梨の他に「ぶどう、デラウエア、巨峰、赤しそ」などがございます。

ジャムはいちご、ブルーベリー、ラズベリー、さくらんぼ、キウイ、和梨、洋梨、いちぢくなどがございます。

地方発送も承っております。お問合せ下さい。



有名レストラン「アル・ケッチァーノ」奥田シェフ直伝のトマトピューレ

有名レストラン「アル・ケッチァーノ」の奥田シェフ指導のもと、地域のトマトを原料に「アルケッチァップ」、「アルケッピューレ」を開発しました。
原料は、トマト・オリーブオイル・塩のみを使い、余計なものを一切使っておりません。トマト本来の風味をお楽しみいただけます。
※保存料は入っておりませんので開封後はお早めにご利用ください。


  • 【産直あぐりのアルケッチァップ】
      
    300g入り 760円
  • 【産直あぐりのアルケッピューレ】 
      300g入り 690円


あぐりの加工品 ラインナップ

お正月シーズンに販売する丸餅。
櫛引産のもち米「でわのもち」100%使用。

春のお花見シーズンに販売する「平づくりだんご」
櫛引産「つや姫」100%使用、もっちりとしつや姫本来の甘さが感じられるお団子です。

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