笹巻(こぶし巻き)

地元鶴岡地区で手作りされた笹巻です

端午の節句や七つ祝等に笹巻を作り振舞ったりする伝統食です。鶴岡地区では灰汁水で煮た黄色の笹巻が主流で、笹の香りと灰汁の独特な味ともっちもちプルプル感が特徴です。砂糖・きな粉・黒蜜を付けてお召し上がり下さい。

笹巻(こぶし巻き)
価格: (税込) 2,246 円
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笹巻(こぶし黄色)5個入りパック×3 庄内青きな粉130g×1 黒蜜120g×1
※写真はイメージです。